frenchhope: traçabilité*

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    https://www.silicon.fr/identite-numer...on&utm_campaign=SNAP%2Bfrom%2BSilicon
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  2. Cette technologie est surtout vantée pour sa propension à stocker des données infalsifiables. Ces dernières sont validées par l'ensemble des acteurs de la chaîne et ne peuvent être modifiées par la suite. Ce qui rime avec une confiance plus grande, dès lors qu'il s'agit de déterminer où a grandi le poulet que l'on vient d'acquérir.

    Cette infalsifiabilité de la blockchain est son atout principal, dès lors qu'il faut dissiper la défiance des consommateurs vis-à-vis de la chaîne alimentaire. Concrètement, et au moment de l'achat, les acheteurs de produits ayant été tracés par cette technologie sont invités à scanner un QR code présent sur leur emballage.
    https://www.bfmtv.com/tech/crevettes-...cabilite-de-nos-aliments-1686887.html
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    http://www.internetactu.net/2019/03/1...iel-dans-la-chaine-dapprovisionnement
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    https://www.journaldugeek.com/2019/03...ckchain-lait-frais-entier-microfiltre
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    https://atelier.bnpparibas/fintech/ar...ockchain-heure-premieres-realisations
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    http://blog.markess.com/2016/11/processus-documentaires-secteur-public-pt2
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  7. -
    https://rslnmag.fr/innovation/blockchain-revolution-quotidien
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